Sonnensalat Kalifornien – mit Pfirsichen, Mozzarella & Apfel-Balsamico-Vinaigrette

Sonnensalat Kalifornien – mit Pfirsichen, Mozzarella & Apfel-Balsamico-Vinaigrette Frisch, fruchtig und einfach sommerlich: Dieser Salat bringt echtes kalifornisches Lebensgefühl auf den Teller. Saftige Pfirsiche (alternativ Aprikosen), cremiger Mozzarella und frischer Basilikum treffen auf ein fruchtig-feines Dressing aus unserem Apfel Aperitif…

Handkäsliebe

Taunushelden Handkäsliebe So einen Handkäse hast Du noch nie gegessen. Zutaten: 4-6 Scheiben reifen Handkäse / einer der schon am zerlaufen ist 2 Frühlingszwiebeln 1 große rote Zwiebeln 1 große weiße Zwiebel Briese Pfeffer und Salz Brauner Zucker oder Honig…

Taunushelden Meets Stefan Breuer

Da kommt was zusammen Es war ein Samstag am 5. März 2022, ca. 17 Uhr. Ich – Jean-Pierre und Stefan (nicht der Winzer), sehr alte Freunde – fuhren an diesem Tag mit unseren E-bikes eine Sundowner Runde. Von Königstein, zum…

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